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2013年11月10日

きのこってすごい

豊かな食感とうまみを持つ秋の味覚の　きのこ。
ビタミンＢ１、Ｂ２、カリウムなどの微量栄養素や食物繊維たっぷり、免疫力を高めるぐる感などにも恵まれた
ヘルシー食材です。

キノコは風味が命。
だから買ったその日に食べる
洗わない
のが基本です！！

うまみのもとになるアミノ酸の種類はきのこによって異なるので数種類を合わせて調理すると
より深い味わいになります。


美野菜のキノコ
沢山食べて美人作りを心がけましょう！！
その手助けとなるきのこ
ヘルシーで女性の大きな見方ですね♪




  


Posted by ぴい at 19:02 │Comments(0)
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